Rau câu mềm dẻo, thanh mát với những miếng nhãn nhục mềm, ngọt dịu sẽ là món tráng miệng hấp dẫn cho gia đình bạn sau bữa ăn. Món rau câu mới lạ đáng để thử đúng không nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột rau câu 1 Gói

• Long nhãn 200 Gr ( Nhãn nhục)

• Lá dứa 2 Lá

• đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bắc 500 ml nước đặt lên bếp, trút toàn bộ nhãn nhục và thêm lá dứa nấu ở lửa trung bình.

2

Trộn chung 1 gói bột rau câu và 80 gram đường để trong quá trình nấu rau câu có thể tan hết.

3

Khi nhãn nhục đã nở hết thì cho hỗn hợp rau câu và đường vào liên tục khuấy đều để tránh rau câu bị vón cục.

4

Nấu thêm 10 phút tắt lửa, đổ rau câu ra khuôn đợi nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)